CARNE AL FUEGO combina los sabores que he rescatado de diferentes lugares en los que vivido.
Usando el fuego como método de cocción principal.

En mi menú podrán encontrar sabores mexicanos, argentinos y costarricenses. 
Siempre utilizando producto fresco y de origen local.

CARNE AL FUEGO es un lugar divertido, donde los detalles son muy importantes y aun mas el servicio al cliente.
Tenemos dos locaciones una barra en Escazu, en el Mestizo y nuestro primer restaurante en Santa Ana Town Center.