

Bienvenidos!
Carne al fuego combina los sabores frescos y las mejores carnes cocinadas al fuego.


Experiencia de Vinos Internacionales
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¿Cómo funcionan los Jueves de Club de Vino al Fuego?
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Los jueves en Carne al Fuego están dedicados a vivir el vino como una experiencia completa.
Cada semana viajamos a un país distinto a través de una selección curada de cuatro vinos, elegidos para mostrar distintos perfiles, regiones y estilos. La experiencia es guiada de manera cercana y conversacional, permitiendo descubrir aromas, notas y características de cada etiqueta sin formalismos excesivos.
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¿Qué incluye la experiencia?​
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Por â‚¡19.000 por persona, disfrutás de:
• Degustación de 4 vinos seleccionados
• Tabla base de acompañamiento diseñada para armonizar las copas
• Momento Chef en vivo con preparación especial del país invitado
• Degustación del platillo preparado durante la noche
La experiencia está pensada para disfrutarse con calma, compartir en mesa y conectar el vino con la gastronomía.
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¿Y la cena?​
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El Club de Vino no reemplaza la cena, la complementa.
Durante la noche estará disponible nuestro menú completo a la carta, además de un platillo especial inspirado en el país invitado, para quienes deseen quedarse a disfrutar una experiencia más completa.
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Cupos limitados​
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Los jueves del Club de Vino tienen capacidad controlada para mantener un ambiente íntimo y una atención personalizada. Recomendamos reservar con anticipación.
Reservas al 6006-4020
o en carnealfuego.com
El vino se comparte.
La experiencia se vive.
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Momento Chef en Vivo
Durante la velada, el Chef Rafael estará presente preparando en vivo un platillo representativo del país invitado.