Chef Rafael · Carne al Fuego, restaurante de carnes a la parrilla en Santa Ana, cerca de Escazú, Costa Rica

En Santa Ana recomendamos reservar, sobre todo fines de semana y para grupos. Puede hacerlo en línea o por WhatsApp al 6006-4020.

En el restaurante elige a la carta. La Mesa del Chef es una experiencia privada dirigida por el Chef Rafael, con varios tiempos y maridaje, para grupos de hasta 12 personas.

Sí. De lunes a viernes, de 12:00 a 3:00 p. m., menú ejecutivo de tres tiempos con una copa de vino por ₡13.900. Estamos en Santa Ana Town Center, a pocos minutos de Lindora.

Sí, Viernes en Vivo: música en vivo cada 15 días, los viernes. Los viernes también hay happy hour de 5:00 a 7:00 p. m. Le recomendamos reservar.

Santa Ana abre lunes, miércoles, jueves, viernes y sábado de 12:00 a 3:00 p. m. y de 6:00 a 10:00 p. m., y domingo de 12:00 a 9:00 p. m. Los martes cerramos.

Sí. Toque EN arriba para ver la página y el menú en inglés.

Llegada a las 6:30 p. m., inicio a las 7:00 p. m. y unas dos horas y media de duración. Incluye cóctel de bienvenida, clase, ingredientes, utensilios y la cena.

Sí, el Club de Vino al Fuego. Escríbanos para conocer las próximas fechas.

Sí, en el restaurante o con catering en otra sede. Cuéntenos la fecha, la cantidad de personas y el tipo de celebración y le enviamos una propuesta.

Santa Ana es el restaurante completo. En Plaza Tempo, Escazú, tenemos una barra parrilla de formato más casual dentro del mercado El Mestizo.

En Chef Rafael · Carne al Fuego, en Santa Ana Town Center, a pocos minutos de Escazú y Lindora. Cocinamos al fuego cortes Angus importados madurados de 25 a 30 días, costillas baby back, mariscos y pastas, con la mano del Chef Rafael.

Rafael Calderón, Chef Rafael, es un chef costarricense con más de 40 años de cocina, autor del libro Ciento y Un Recetas y pionero de la cocina en televisión en Costa Rica. Conozca sus recetas y videos en chefrafael.com.