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Chef Rafael Calderón.
Inspirado en sus años de trabajo en cocinas de Italia, Argentina, México y Estados Unidos, este menú celebra la diversidad gastronómica a través de platos llenos de técnica, carácter y autenticidad.

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Aquí el fuego, el picante y los contrastes se equilibran con productos frescos, carnes premium y mariscos seleccionados.

Desde cortes a la parrilla y tacos creativos, hasta sándwiches, hamburguesas, pastas, pulpo y risottos, cada plato ha sido diseñado para ofrecer una experiencia completa y llena de sabor.

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 Un menú versátil, moderno y con alma, donde cada preparación refleja la pasión del chef por cocinar y compartir.

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Nuestras locaciones Barra parrilla — en Plaza Tempo, Escazú, dentro del mercado gastronómico El Mestizo y nuestro Restaurante esta en Santa Ana Town Center

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